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塩昆布煮汁

2017/07/18 20:46


神宗 で一定金額以上買い物をすると、塩昆布煮汁の
ミニパック(200ml)のプレゼントが!


塩昆布煮汁

塩昆布を炊く際に生じる出汁で、天然真昆布の旨みが加わった豊な
味わいが特徴です。
和洋の料理を問わず煮物や炒めものなど、様々な料理に隠し味として
少し加えると、旨みとコクが増します。

塩昆布煮汁01

また、たれやソースとしても利用でき、乳製品やトマトとの相性が
よく、グラタンやシチュー、ハヤシライスなどもコクが出ます。





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お徳用の塩昆布をゲット!

2017/07/16 23:07


1781年に 大坂・靭(うつぼ)に海産物問屋として創業した老舗の

  神宗

の塩昆布を買いに大丸に!

神宗

この時期、お中元としてたまに購入しに行くのですが、ついでに午前中
で売り切れてしまう数量限定の徳用塩昆布も自宅用にゲットします!


神宗01 神宗02

10時過ぎに行くと買える確率が高いので、今回も10時半ごろに大丸店に到着。
メディアでも紹介された、徳用は角切りを取った残りの端を使用して作られた、
厚みも形も不揃いで、微妙に味にバラツキはありますが 260g入りで1080円と、
進物用の半額以下で、自宅用ならこれでじゅうぶんで、一人5つまで買うことが出来ます。

進物用には、 限定商品の ちりめんとくるみの生姜仕立て 90g 税込 756円

ほのかな生姜風味で、甘辛い味付けで柔らかく炊き上げられた「ちりめんじゃこ」と「くるみ」の食感が
絶妙な佃煮です。 

神宗03

細切り昆布 天然うまみ製法「山椒」 50g  税込 972円

青山椒の粉を細切り昆布にまぶした、ほのかな香りと風味の上品な味わいです。

定番の 鰹昆布 100g をチョイスしました。 税込 864円

北海道白口浜産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた
昆布の佃煮で、天然真昆布の旨みと花かつおの風味で、ご飯が進みます。
鰹昆布は炊いた後、花かつおの田麩と丹念にかけ合わせるので田麩の食感に昆布が負けないよう、
塩昆布よりもしっかりした肉厚のものを選んでいるそうです。

神宗04 神宗05

真夏の様な日々が続くので、熱中症対策なのか?大丸でお買い物をするとサクラパンダの
お水がもらえます!

神宗の昆布は、たん白加水分解物、酵母エキス・化学調味料(うま味調味料)・保存料、着色料、
増粘多糖類、甘味料を使用していないそうです。
また、製造の前に風力・X線・金属探知機・目視で原材料を厳しくチェックし、異物を取り除き、
放射性物質 自主検査もおこわれています。

    


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万能だしを!

2017/07/12 17:49


イオンモールに行くと、ついつい立ち寄ってしまう

久世福商店

和をテーマに日本全国から集められた逸品は、少々値段が高くても
いいものを求める人々に支持され、ファンが増え続けているようです。


風味豊かな万能だし

ちょっとレトロな店内には全国から集められたうまいものや、全国の匠たちと
一緒に開発した逸品などが、数多く並んでいます。

風味豊かな万能だし01 風味豊かな万能だし02

お中元のシーズンでなのか?期間限定で万能だしの割引販売が!

風味豊かな万能だし03

静岡県焼津産のかつお節と削り節をベースに、瀬戸産のいりこ・焼きあご・日高昆布を
バランスよく配合した、人気No.1のおだし

風味豊かな万能だし

風味豊かな万能だし04 風味豊かな万能だし05

進物用に購入してしまいました(笑)

色々なメディアでも取り上げられた一品で、一つ一つ小袋になっていて、そのままお鍋に入れるだけで
本格的なだしをとることができる手軽さが人気、化学調味料・保存料無添加というのもうれしいですね。

レジ横で目にとっまった久世福商店のブランド、サンクゼールの

ふんわりとした半熟のカステラ

風味豊かな万能だし06 風味豊かな万能だし07

見た目も美味しそうだったので、期待して買ってみました?

風味豊かな万能だし08 風味豊かな万能だし09

ふんわりしっとり、甘めでレモンの香りが漂い美味しいのですが・・・
厚みもうすめで、価格の割には期待したほどでは???

    


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扇子いただきました!

2017/07/11 16:00


最近はガスも電気も自由化が進み、価格競争が激しくなり迷ってしまいますが、
マイ大阪ガスの会員 になるとポイントをためて色々なプレゼントに応募でき、
1年間様々なプレゼント(あまから手帖 年間購読権・ガスビル食堂お食事券
・QUOカード1,000円分・関西のうまいもん~・生活雑貨や家電製品、等々)
に応募できますが、当選するのは今のところ先着プレゼントばかり!

ガスセンス (2)

メール便で届いたので、外箱は少し変形していましたが、中身は大丈夫でした。

ガスセンス01

ポイントは、会員ページで簡単にためられるので、応募し続ければそのうち
当たるとは思っていますが、狙っていたものはなかなか当たりませんね(笑)

ガスセンス02

とはいえ、これから使えるものなのでありがたいです、早速かばんの中に!




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お湯で作れるカレーメシ!

2017/07/10 10:52


これまでレンジ調理だった日清のカレーメシが昨年8月のニューアルでより簡便性の高い
「湯かけ調理」へと生まれ変わり、非常食に利用できそうなので味見を!

2016年10月31日に発売された

スパイシーカレーメシ チキン


カレーメシ

中身はこんな感じ!  具材は蒸し鶏、ポテト、ニンジンです。

カレーメシ01

カップにお湯を注ぎ、5分たってふたを開けた時は、スープのようでしたが・・・・?

カレーメシ02 カレーメシ03

グルグル、 とかき混ぜるだけで、想像以上のふっくらとした食感のごはんと
ルウがよくなじんだ、とろみのあるカレーが出来上がりました。

カレーメシ04 カレーメシ05

じゃがいもが大きくて目立ちますが他の具は小さく、チキンの風味が感じられます。
味はカレーライスそのもので、ターメリックやジンジャーなどのスパイスがきいて予想以上に辛いです。
辛いもの好きには丁度いいのですが、非常食にはもう少しマイルドな方がいいかもしれませんね!

必要以上にお湯を入れると、スープカレーになるのでご注意を!

449kcal 220円 (税別) 購入価格 104円(税込)

     


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