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蟹が生まれ変わる!

2016/01/21 08:15


キチンナノファイバー

一見するとプラスチックのように見えるカニの殻、主成分となる
多糖類の繊維の複合体キチン質は、紙などに代表されるセル
ロースと同じような分子構造だそうで、食べたら捨ててしまう
カニの殻が再生材料として大いに注目されています。


かに

蟹の水揚げ日本一を誇る鳥取県、鳥取大の 伊福 伸介 
准教授が、 カニやエビの殻に含まれるキチン質をナノ
ファイバーの形状で大量かつ低コストで製造する独自の
製法を開発し、化粧品や食品分野、医療用材料、フィルム
や繊維など素材の強化等、様々な分野への利用が期待
されているそうです。
キチンナノファイバーは、極めて細く(10~20 nm)、測定不能
なほどに長く均質であり、分散性に優れていて、高結晶性の
繊維であるため、高強度、高弾性、低熱膨張であり、化学的
な変性を受けないので樹脂に加えると強度が上がり補強材料
にも使え、強い上に柔軟に加工に対応できる樹脂ができる
ようです。

素肌しずく

また、キチンナノファイバーを水に加え、肌に塗ると薄いバリア層
ができ、保湿効果があることから、乾燥性敏感肌用の保湿液
素肌しずく がすでに商品化されています。


今後の展開が楽しみですね!


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